Kennis Kas

90 artikelen

Stap binnen in de Kennis Kas. Ontdek praktische tips, handleidingen en recepten om het meeste uit je moestuin te halen, van het eerste zaadje tot de laatste oogst.

Luchtfoto van een kas met glazen dak en planten erbinnen
Filter:
Volwassen boomspinazie plant met groene bladeren in volle groei

Wat is boomspinazie? De glitterplant uit de moestuin

Op de Streekmarkt in Houten kreeg ik de ene na de andere vraag: wat is dat voor mooie plant met die roze glittertopjes? Tijd om je mee te nemen in het verhaal van boomspinazie, een bijzondere groente die je moestuin een totaal nieuwe dimensie geeft.

Tomatenplanten netjes uitzetten in de grond voor een gezonde groei in de moestuinHow-To

IJsheiligen in mei: traditie met een korrel zout

Tip

Zaaien voor de herfst: boerenkool, Chinese kool en andijvie doen het nu goed.

💡
Zaailingen groeien gezond en dicht op elkaar in een goed verzorgde kasHandleiding

Zaaien in mei: dit gaat er bij ons de grond in

Mei is dé maand waarin de moestuin echt op gang komt. Ik neem je mee in wat wij dit jaar gaan zaaien, van pompoenen tot cornichons en alles daartussenin.

Mooi opgemaakte streekmarkt kraam met zaden en stekjes voor tuinierenErvaring

Streekmarkt 26 april: zaden, stekjes en zonneschijn

Op 26 april stond ik weer op de streekmarkt met zaden én een flinke lading opgezaaide stekjes. Het werd een dag vol bekende gezichten, nieuwe ontmoetingen en bloemen die als warme broodjes over de toonbank gingen.

Rajco en Judith verkopen producten achter hun marktkraam tijdens de markt vorig jaarErvaring

Zondag 26 april op de Streekmarkt Houten - kom langs!

Aanstaande zondag 26 april staan wij met onze biologische zaden en zelf opgekweekte plantjes op de Streekmarkt in Houten. Het thema is Oranje, dus kom gezellig langs!

Peperplant met stress en duidelijk krullende bladeren door bladproblemenErvaring

Bladkrul bij pepers: te veel licht bij lage temperatuur

Mijn peperplanten kregen stress, terwijl ik dacht alles perfect te hebben ingesteld. Eén factor had ik over het hoofd gezien: de temperatuur. Dit is wat ik leerde.

Bak met verse basilicumblaadjes van meer dan 200 gram op een weegschaalHow-To

Zelf pesto maken van verse basilicum uit de moestuin

April is hét moment om basilicum te zaaien voor een hele zomer vol verse pesto. Wij vullen elk jaar de vriezer met zelfgemaakte pesto en dat smaakt zoveel beter dan wat je in de winkel koopt. Lees hoe wij dat aanpakken.

Zaaitrevel met voorgetrokken uiensets klaar voor het planten in de moestuinHow-To

April in de moestuin: zaaien, afharden en gier

April is een drukke maand in onze moestuin. Van wortels zaaien en uien uitplanten tot brandnetelgier maken en erwten opbinden — ik neem je mee in alles wat er op de planning staat. Plus: hoe ga je om met die laatste restjes vorst?