Plant afrikaantjes tussen je groenten om aaltjes en luizen op afstand te houden

Andijvie 'Green Escarole' blijft langer fris door zijn iets gekrulde bladeren.

Geef artisjokken een zonnige plek en veel ruimte voor stevige bloemknoppen

Deze lichtgroene aubergine doet het goed in een kas of zonnig balkon

Ideaal voor potten: Bambino blijft compact en geeft volop vruchten

Zorg voor veel warmte en voeding om grote, glanzende vruchten te krijgen

Aziatische variëteit die minder bitter is dan ronde Europese aubergines

Vroege variëteit die ook in koelere klimaten goed presteert - compact groeiend

Heeft een mildere smaak dan paarse aubergines en minder bittere stoffen

Heeft minder zaden en zachter vruchtvlees dan ronde aubergines

Zaai van april tot mei in goed doorlatende grond en oogst na 50-60 dagen voor de beste smaak.

Zaai in het voorjaar op een lichte plek en houd de grond vochtig voor beste groei.

Bloeit minder snel waardoor de bladeren langer mals blijven

Intensere smaak dan gewone selderij - gebruik spaarzaam

Bind de bladeren samen over de kool voor extra witte roosjes

De paarse kleur verdwijnt bij koken - voeg wat citroensap toe om het te behouden

Wordt pas echt lekker na de eerste vorst - dan worden de vezels zachter en de smaak milder

Zaai bonenkruid in het voorjaar op een zonnige plek voor de beste smaak en regelmatige oogst.

Zaai Bosui 'Ishikura' in maart-april op vruchtbare grond en oogst jong voor milde smaak.

Oogst de hoofdroos eerst - dan krijg je nog wekenlang kleine zijroosjes