Plant afrikaantjes tussen je groenten om aaltjes en luizen op afstand te houden

Andijvie 'Green Escarole' blijft langer fris door zijn iets gekrulde bladeren.

Geef artisjokken een zonnige plek en veel ruimte voor stevige bloemknoppen

Ideaal voor potten: Bambino blijft compact en geeft volop vruchten

Zorg voor veel warmte en voeding om grote, glanzende vruchten te krijgen

Aziatische variëteit die minder bitter is dan ronde Europese aubergines

Vroege variëteit die ook in koelere klimaten goed presteert - compact groeiend

Heeft een mildere smaak dan paarse aubergines en minder bittere stoffen

Zaai augurk vanaf april in warm zaaibed en geef regelmatig water voor een knapperige oogst.

Zaai van april tot mei in goed doorlatende grond en oogst na 50-60 dagen voor de beste smaak.

Zaai in het voorjaar op een lichte plek en houd de grond vochtig voor beste groei.

Bloeit minder snel waardoor de bladeren langer mals blijven

Kook verschillende kleuren apart - anders kleuren ze allemaal rood

Intensere smaak dan gewone selderij - gebruik spaarzaam

Bind de bladeren samen over de kool voor extra witte roosjes

De paarse kleur verdwijnt bij koken - voeg wat citroensap toe om het te behouden

Wordt pas echt lekker na de eerste vorst - dan worden de vezels zachter en de smaak milder

Zaai bonenkruid in het voorjaar op een zonnige plek voor de beste smaak en regelmatige oogst.

Boomspinazie is een klimplant die tot wel 3 meter hoog kan groeien.

Zaai Bosui 'Ishikura' in maart-april op vruchtbare grond en oogst jong voor milde smaak.