Ervaringen

36 artikelen

Eerlijke verhalen over wat lukt én wat mislukt in onze moestuin. Geen perfecte plaatjes maar echte lessen, want leren doe je van beide.

    Luchtfoto van een kas met glazen dak en planten erbinnen
    Filter:
    Grote frisse bieten vers geoogst, ideaal voor gezonde recepten en kokenErvaring
    23 Jul 20264 min lezen

    Grote bietenoogst: chips maken en invriezen voor later

    Deze week haalde ik een flinke lading bieten uit de grond, rood én geel. Een deel werd knapperige chips in de droger, de rest kookte ik en gaat de vriezer in. Lees hoe ik mijn oogst verwerk en bewaar.

    Permacultuur
    Overzicht van een groene tuin met bloemen, gras en bomen op een zonnige dagErvaring
    20 Jul 20263 min lezen

    Tuinupdate: even wat foto's van onze groene tuin

    Bloemen
     Tip

    Zaaien voor de herfst: boerenkool, Chinese kool en andijvie doen het nu goed.

    💡
    Boerenkool bedekt met verse sneeuw in de wintertijd op het veldErvaring
    16 Jul 20265 min lezen

    Zaaien in juli: zo oogst je nog in de winter

    Terwijl iedereen denkt dat het zaaiseizoen bijna voorbij is, pak ik in juli juist de zakjes er weer bij. Want wie nu zaait, plukt straks midden in de winter nog verse boerenkool, savooiekool en wortelen uit de tuin.

    Compost
    Zonnehoed in volle bloei met heldere paarse bloemen in de tuinErvaring
    13 Jul 20264 min lezen

    De eerste boeketjes uit onze bloementuin!

    De eerste volledige boeketjes komen uit de tuin en het regent bloemen! Judith bindt de mooiste boeketten van dahlia tot zinnia en ons hele huis staat nu vol kleur.

    Bloemen
    Bloementas van de zijkant met verschillende kleurrijke bloemen erin zichtbaarErvaring
    29 Jun 20265 min lezen

    Judiths zelfgemaakte bloementas: bloemen mee op de fiets

    Judith was het beu om met bloemen in haar hand te fietsen, dus maakte ze haar eigen bloementas. Het resultaat is zo leuk dat we ons afvragen: zouden meer mensen er een willen?

    Bloemen
    Aardappeloogst ligt in een zinken bak na het rooien op het veldErvaring
    25 Jun 20264 min lezen

    Aardappeloogst uit een zinken teil: kleine bak, mooie buit

    We eten ze niet vaak, maar elk jaar poten we toch wat aardappelen. Deze keer uit een simpele zinken teil, en je staat versteld van de oogst die zo'n klein bakje kan geven.

    Dode vliegen aan de bovenkant van een groene plant op een natuurlijke agrarische locatieErvaring
    22 Jun 20265 min lezen

    Dode vliegen op mijn planten: het werk van vliegschimmel

    Ineens zaten er groepjes dode vliegen vastgeplakt op de toppen van mijn planten en uienloof. Een macabere ontdekking met een fascinerende verklaring: de vliegenschimmel. Ik nam je mee in dit kleine botanische drama in mijn moestuin.

    BloemenPermacultuur
    Drie bakjes met vers geoogst fruit: aardbeien, kersen en Logan berries op een houten tafelErvaring
    18 Jun 20263 min lezen

    Fruitoogst explosie: kersen, aardbeien & Logan berry

    Onze moestuin barst opeens van het fruit: kersen, aardbeien en de Logan berry doen het na twee jaar eindelijk top. Ik vertel je hoe we al die oogst zonder stress verwerken.