80 artikelen
Stap binnen in de Kennis Kas. Ontdek praktische tips, handleidingen en recepten om het meeste uit je moestuin te halen, van het eerste zaadje tot de laatste oogst.
VerhaalVergeet de bloemen niet! Afrikaantjes en goudsbloem zijn niet alleen mooi, ze helpen je moestuin ook.
HandleidingIn januari begint het bij mij altijd te kriebelen. De feestdagen zijn voorbij, en hoewel de tuin nog in winterslaap ligt, is er één groente die ik al naar voren haal: de aubergine. Elk jaar is dit de eerste plant die we zaai, en dit jaar gaan we voor de...
ErvaringCompost hier, compost daar! Maar wat is compost eigenlijk? Het lijkt wel een verzamelnaam geworden voor van alles en nog wat. Wat verstaan we nu precies onder compost? Het is meer dan dat donkere, kruimelige spul dat naar bosgrond ruikt. Compost is de ruggengraat van een gezonde moestuin, een levendige...
ErvaringStel je voor dat je een compostbak vult met allerlei groente- en fruitresten, tuinafval en ander organisch materiaal. Wat er dan gebeurt, is eigenlijk een fascinerend natuurlijk afbraakproces waarbij bacteriën, schimmels en andere micro-organismen samenwerken om het materiaal om te zetten in voedzame compost voor je tuin.
Compost is niets meer dan afgebroken organisch materiaal, zoals groenteafval, bladeren en gras. Maar wat het zo bijzonder maakt, is wat er gebeurt als je het toevoegt aan je tuin. Stel je voor: je strooit een laagje compost bovenop je bedden – no-dig style, zonder spitten – en het bodemleven...
HandleidingHet klinkt misschien als een ingewikkeld proces met allerlei strikte regels, maar eigenlijk is composteren een heel natuurlijk en flexibel proces. En weet je wat? "Goede" compost, dat is eigenlijk een beetje een misleidende term. Compost is namelijk altijd goed – wat je er ook in stopt. Het enige verschil...
