De zwarte schil wordt oranje-bruin bij rijpheid en is dun genoeg om mee te eten

Groeit sneller dan groene okra in koele klimaten

Oogst jong (5-7 cm) anders worden de peulen houtig

Alle delen zijn eetbaar - bladeren, bloemen en zaden smaken peppery

Zaai Oost-Indische kers vanaf april in de vollegrond en oogst jonge bladeren als smaakvolle sla.

Paars van buiten, oranje van binnen - geeft prachtige tweekleurige plakjes

Kan bij vorst tot -5°C - een van de winterhardste Aziatische groenten

Wordt zoeter na een nachtvorst - de kou zet zetmeel om in suiker

Begint groen en wordt pas geel bij volledige rijpheid - dan ook het zoetst

Paprika’s zoals Rosso doen het prima in ruime potten met goede drainage en veel zon

Wordt pas echt lekker na de eerste vorst - dan ontwikkelt zich een nootachtige zoetheid

Ook wel 'vliegende schotel courgette' genoemd vanwege de UFO-vorm

Zaai in maart-april binnen en geef veel zon voor een zoete, pittige oogst vanaf juli.

Zaai binnen tussen februari en maart en geef veel zon en warmte voor optimale groei.

Zaai in maart-april binnen, houd vochtig en oogst de pepers wanneer ze donkerbruin verkleuren.

Zaai in maart-april binnen en verplant pas na vorst naar zonnige plek buiten.

Zaai binnen in maart-april en plant buiten na ijsheiligen voor volle, pittige pepers.

Deze Italiaanse variant heeft veel grotere, vlakkere blaadjes dan gewone peterselie

Pluk ze jong zodat je de hele peul kunt eten, inclusief de dopjes

Bloeit binnen 6 weken na zaaien en trekt meer dan 40 verschillende insectensoorten