Biologische Pastinaak - Guernsey (BIO)

De biologische pastinaak Guernsey is een smaakvolle en veelzijdige wortelgroente die je in april en mei rechtstreeks in de volle grond kunt zaaien, precies waar je wilt. Het is zelfs mogelijk om ze een beetje uit te dunnen indien nodig. Deze oude volksgroente wordt steeds populairder vanwege zijn zoete en pittige smaak, die zowel rauw als gestoofd heerlijk is. Bovendien voegt pastinaak een rijke smaak toe aan bouillons en andere gerechten.

Kenmerken:

• Een smaak die zowel zoet als pittig is.
• Een vergeten oude groente die weer helemaal in de mode is.
• Veelzijdig te gebruiken, zowel rauw als gestoofd.

Standplaats:

• Bereikt een hoogte van ongeveer 45 cm.

Periodes:

• Zaaien buitenshuis van april tot mei.
• Oogsten van november tot maart.

Met biologische pastinaak Guernsey voeg je een heerlijke en veelzijdige groente toe aan je moestuin, perfect voor tal van culinaire creaties.