Boerenkool (herfst)

Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica

Biologisch Eenjarig
Normale prijs €2,99
Normale prijs Aanbiedingsprijs €2,99
Aanbieding Uitverkocht
Incl. BTW, excl. verzendkosten
Op voorraad: 33 stuks
Gratis verzending boven €30
Verzending op dinsdag en vrijdag
Teelt Details
Type Groente
Kleur Groen
Rijafstand 50 cm
Plantafstand 50 cm
Hoogte 150 cm
Geschikt voor Volle Grond
Inhoud +/- 0,4 gram
Omschrijving
Boerenkool (herfst) is een winterharde plant met fraai gekroesd blad en uitmuntende smaak. Zaai van eind april tot eind juni in de volle grond en oogst van oktober tot januari. Perfect voor tuinliefhebbers die van gezonde, zelfgekweekte groenten houden.

Wat wil je nog meer weten over Boerenkool (herfst)?

  • Jaarplanning
  • Zaaien & Kiemen

Jaarplanning & Seizoensoverzicht

Zaai de boerenkool van eind april tot eind juni in de volle grond. Na 5-6 weken uitplanten en oogst van oktober tot januari. De teelt duurt ongeveer 150-180 dagen.

Zaai- & Oogstkalender 2026
Zaaiperiode
Oogstperiode
Van Zaad tot Oogst - Algemene Timeline
Kieming
Week 1-2
Verspenen
Week 4-6
Uitplanten
Week 8-10
Eerste Oogst
Week 20-24
⏱️
Totale Teeltperiode
150-180 dagen
Van zaai tot eerste oogst

Zaaien & Kiemen

Boerenkool (herfst) kiemt wat langer dan zomerrassen en geeft de beste start als je zorgvuldig zaait. Hier leer je wanneer, hoe en waar je Boerenkool (herfst) zaait & laat kiemen.

Zaaiperiodes & Timing

Boerenkool (herfst) zaai je niet te vroeg want jonge plantjes verdragen kou slecht, maar te laat zaait zorgt voor slappe groei. Tijdige start geeft stevige planten die straks tegen de herfst- en winterkou kunnen.

Praktische timing
  • Beste zaaitijd: Eind april tot begin juni
  • Laatste zaaitijd: Eind juni — later wordt risico op te late oogst & zwakke planten
  • Uitplanten: Ca. 5-6 weken na zaaien, dus mei-juni, zodra de planten 4-6 echte bladeren hebben en de nachtvorst voorbij is
  • Eerste oogst: Oktober

Zaaimethoden

Voorzaaien geeft sterkere jonge planten en een langere oogstperiode, direct zaaien kan maar levert vaak kleinere planten en vertraagde oogst op.

Zaaimethode details
  • Locatie: Binnen/vóór glas bij ca. 15-20°C voor de eerste planten; daarna uitplanten in de vollegrond
  • Zaaigrond: Lichte, goed vochtvasthoudende zaaigrond of zaai-compost — niet zwaar klei-gatig, anders blijft water te lang staan
  • Zaaidiepte: 1 cm – net onder het oppervlak, zaadbed licht aanrollen helps contact
  • Zaaiafstand: Zaai dun — later uitdunnen tot 40-50 cm tussen planten in de rij, rijen op ~50 cm afstand

Kiemcondities

Deze zaden willen redelijk warme bodemvoeten en constante vochtigheid, als het te koud is duurt kiemen lang en kans op rotten of uitval is groot.

Optimale kiemomstandigheden
  • Kiemtemperatuur: Tussen de 13-20°C — ideaal ~15-18°C voor vlotte kieming
  • Kiemtijd: 5-10 dagen — maar kan tot 14 dagen duren bij lagere temperaturen
  • Lichtbehoefte: Donker- tot half licht – bedek met een dun laagje grond, maar laat wat licht door als je binnenshuis zet
  • Vochtbehoefte: Grond gelijkmatig vochtig houden, niet doorweekt; gebruik vernevelaar om zaailingen niet weg te spoelen

Praktische Tips

Met deze acties geef je Boerenkool (herfst) de beste start, sterker kiemen, minder uitval.

Voorzichtig uitdunnen: Als 2-3 blaadjes zichtbaar zijn, laat de sterkste staan; zo blijft luchtcirculatie goed en voorkom je schimmel
Beschutting bieden: Gebruik vliesdoek voor jonge planten als ’s nachts de temperatuur <10°C komt — voorkomt kou-shock
Geen vorststress: Plant buiten pas als de IJsheiligen voorbij zijn of vergelijkbare nachtvorst echt wegblijft
Alternatief hitte: Is het warm binnen? Zorg koude nachten in kas of ad hoc schaduw – boerenkool verbrandt snel bij >25°C
Zoomed Image
Hoe moet je Boerenkool (herfst) zaaien?