Verse takjes kun je gebruiken als natuurlijke grillspiezen voor vlees of groenten

Wordt pittiger naarmate de plant ouder wordt - jonge blaadjes zijn het mildst

Ook bekend als 'Zebrago' - heeft geel-groene strepen die goudgeel-gevlamd rijpen

Zaai erwt in maart-april op een zonnige plek en oogst voorzichtig voor de beste smaak.

Perfect om uit te hollen en te vullen met kruidenkaas als hapje

De rode kleur komt door betaline - een natuurlijk antioxidant

Stelen en bladeren hebben verschillende kooktijden - stelen eerst

Knip de buitenste bladeren af - het hart groeit door zoals bij sla

De paarse kleur blijft behouden in de kiemen - prachtig in salades

Kiemen in 2-4 dagen en zijn dan rijker aan vitamine C dan de droge linzen

Radijs- en mosterdkiemen geven de pittige smaak aan dit mengsel

'Prinsessenboon' omdat ze zo teer zijn dat ze geen draad hebben

Zaai in het voorjaar op een zonnige plek en houd de grond licht vochtig voor optimale groei.

Zaai struikbasilicum vanaf april binnenshuis en plant ze na de vorst buiten in de zon.

Historische Nederlandse erwt met paarse peulen - traditioneel Zeeuwse variëteit

Zaai Thaise basilicum vanaf april in de volle grond en oogst regelmatig voor nieuwe bladgroei.

Zaai Tijm in het voorjaar op een zonnige plek en oogst de bladeren voor maximale smaak.

Grote geel-rode gestreepte tomaat met ananas-achtige zoetheid

Gele kerstomaat met oranje strepen - 'auriga' betekent 'goud' in het Latijn

De donkere kleur komt van anthocyanen - dezelfde antioxidanten als in blauwe bessen