Kan tot 40 cm lang worden maar blijft toch knapperig - oogst op 15-20 cm voor beste kwaliteit

Zaai Komkommerkruid in het voorjaar en geef regelmatig water voor een rijke bloei.

De paarsblauwe kleur zit alleen in de schil - het vruchtvlees blijft wit

Dubbele korenbloem in plaats van enkele - veel meer bloemblaadjes per bloem

Combineer met munt en limoen voor een frisse Aziatische smaakbooster

Deze variëteit schiet niet snel door

Zaai krulpeterselie van maart tot mei in voedzame, vochtige grond voor een snelle kieming en rijke bladgroei.

Bijen zijn er gek op - plant ze voor een bijentuintje

Zaai lavas vanaf maart in voedzame, goed doorlatende grond voor een rijke smaak.

Oogst 's ochtends na de dauw maar voor de hitte - dan is de geur het sterkst

De bloemen zijn eetbaar en smaken licht zoet - mooi in salades

Smaakt naar anijs en wordt gebruikt als vervanger voor Franse dragon - veel makkelijker te kweken

Jonge bladeren zijn mild, oude bladeren scherp genoeg als vervanger voor wasabi

Oorspronkelijk uit Mexico en smaakt als een kruising tussen meloen en komkommer

Alle delen zijn eetbaar - bladeren, bloemen en zaden smaken peppery

Zaai Oost-Indische kers vanaf april in de vollegrond en oogst jonge bladeren als smaakvolle sla.

Betekent 'hoorn van de stier' in het Italiaans vanwege de lange, gebogen vorm

Ideaal om te vullen door de brede, holle vorm

Bevatten meer vitamine C per gram dan grote paprika's door de dikkere schil-vruchtvlees verhouding

Heeft dikkere wanden dan moderne paprika's en zeer intensieve smaak