Bloeit tot de eerste vorst en komt elk jaar terug uit de knol

Plant afrikaantjes tussen je groenten om aaltjes en luizen op afstand te houden

Bijen zijn er gek op - plant ze voor een bijentuintje

Wordt pittiger naarmate de plant ouder wordt - jonge blaadjes zijn het mildst

Stelen en bladeren hebben verschillende kooktijden - stelen eerst

De zaden zijn eetbaar en hebben een nootachtige smaak

Pluk bloemen 's ochtends na de dauw maar voor de hitte - dan meeste smaak

Bevat meer vitamine C dan sinaasappels - perfect voor de wintermaanden

Oogst ze als ze 15-20 cm zijn - worden anders sponsachtig van binnen

Zaait zichzelf uit voor een natuurlijke tuin volgend jaar

De zaadjes zijn krachtiger dan de blaadjes en perfect voor het inleggen van augurken

Wordt pas echt lekker na de eerste vorst - dan worden de vezels zachter en de smaak milder

Knip regelmatig de toppen om een volle, bossige basilicumplant te krijgen

Kun je al oogsten als ze vingerdik zijn - dan zijn ze het zoetst en knapperigst

Jonge scheuten en bladeren zijn ook eetbaar - smaken als erwtensoep

Oogst bloemetjes ’s morgens voor beste aroma en smaak in thee.

Bevat meer proteïne dan de meeste andere groenten - bijna zoveel als vlees

Perfect voor Thaise gerechten en zelfgemaakte paarse pesto

Bloemen in vaas snijden als ze net open zijn - gaan dan het langst mee

Kan maandenlang bewaard worden op een koele, droge plek