Wat zaaien we in maart? Vol enthousiasme de tuin in
Rajco van WijkIk merk het weer: die kriebel in mijn vingers. Maart is aangebroken en dat betekent dat het echt tijd wordt om te beginnen zaaien. De dagen worden langer, de zon krijgt net iets meer kracht en ik voel de energie alweer stromen. Dit is het moment waarop mijn moestuin langzaam maar zeker weer tot leven komt.
De groenten die ik ga zaaien
Ik begin dit jaar met de klassiekers: bieten, venkel en paksoi. Vooral bieten vind ik fantastisch om te telen. Ze zijn ontzettend betrouwbaar en leveren die prachtige gouden en dieprode knollen op waar je de hele zomer en herfst van kunt genieten. Ik zie me nu al in juli staan, met mijn handen onder de aarde, die eerste verse bieten oogsten.
Daarnaast gaan de broccoli en spitskool ook de grond in. Koolgewassen zijn eigenlijk mijn stille helden in de moestuin. Ze vragen wat aandacht, zeker met de koolwitjes die er later op afkomen, maar de oogst maakt alles goed. En dan de wortels natuurlijk. Die mogen ook niet ontbreken. Er is iets heel bevredigends aan het zaaien van die kleine zaadjes in strakke rijtjes, wetend dat ze over een paar maanden uitgroeien tot knapperige, zoete wortels.
Eind maart: tijd voor de tomaten
Het hoogtepunt van maart komt pas echt tegen het einde van de maand. Dan begin ik met mijn tomaten. Ik weet dat veel mensen al in februari starten, maar ik hou het liever op eind maart. De dagen zijn dan net lang genoeg en ik voorkom dat mijn plantjes te lang en slap worden omdat ze te vroeg zijn gezaaid. Ik heb die fout in het verleden wel eens gemaakt, en geloof me, daar leer je van.
Tomaten zaaien voelt altijd als een klein feestje. Het zijn de sterren van de moestuin, de gewassen waar ik het hele jaar naar uitkijk. Als ik die zaadjes in de zaaibakjes leg, weet ik dat ik over een paar maanden kan genieten van die eerste, zoete tomaat uit eigen tuin.
De bloemen: kleur en leven
Maar het blijft niet alleen bij groenten. Ik ga dit jaar ook flink aan de slag met bloemen. Calendula, kamille, limonium, scabiosa's, zinia's, dille en zonnebloemen staan allemaal op het programma. En dan heb ik ook nog Bells of Ireland op mijn lijstje staan. Die wil ik al jaren proberen en dit jaar ga ik het echt doen.
Bloemen in de moestuin zijn geen luxe, het is eigenlijk een noodzaak. Ze trekken bestuivers aan, geven kleur aan de tuin en sommige, zoals calendula en kamille, hebben zelfs heilzame eigenschappen. Bovendien vind ik het heerlijk om een bos bloemen uit eigen tuin te kunnen plukken. Dat geeft me elke keer weer een voldaan gevoel.
De planning... en de spontaniteit
Ik heb een planning gemaakt voor maart, dat klopt. Maar als ik eerlijk ben, weet ik nu al dat ik daar niet helemaal aan ga houden. Er staan zoveel dingen op de lijst en er zullen vast ook nog spontane beslissingen bij komen. Misschien zie ik een zakje zaad liggen en denk ik: waarom niet? Of ik lees iets inspirerends en wil meteen aan de slag.
Dat is ook het mooie van maart. Het is een maand vol mogelijkheden. De tuin ligt er nog kaal bij, maar in mijn hoofd zie ik al alles groeien. Ik zie die volle bedden met kool, de rijen met bieten en wortels, en natuurlijk de bloeiende bloemen die alles verbinden. Het is een fijne vorm van chaos, die spannende fase waarin alles nog kan.
Als jij ook zin hebt om te beginnen met zaaien, neem dan gerust een kijkje in ons assortiment. Daar vind je alles wat je nodig hebt om jouw moestuin in maart tot leven te brengen. En wil je precies weten wanneer je wat kunt zaaien? Check dan ook onze handige zaaikalender.
Veelgestelde vragen in het kort
Hieronder vind je de korte antwoorden op een aantal vragen over zaaien in maart:
Kan ik bieten al in maart buiten zaaien?
Ja, bieten kun je vanaf maart direct buiten zaaien, zeker als de grond niet meer bevroren is. Ik zaai ze graag vroeg in de maand, omdat ze redelijk koudetolerant zijn. Ze kiemen misschien wat langzamer bij koudere temperaturen, maar dat geeft niks. Je kunt ook kiezen om ze eerst binnen voor te kiemen als je zeker wilt zijn van succes.
Waarom wacht je tot eind maart met tomaten zaaien?
Ik zaai mijn tomaten pas eind maart omdat de dagen dan lang genoeg zijn voor gezonde groei. Als je te vroeg zaait, krijg je lange, slappe plantjes doordat er te weinig licht is. Eind maart geeft me sterke, compacte planten die perfect op tijd klaar zijn voor de moestuin in mei. Het scheelt ook ruimte op de vensterbank.
Welke bloemen kan ik in maart direct buiten zaaien?
Calendula, kamille en dille zijn echte kanjers die je direct buiten kunt zaaien in maart. Ze zijn koudetolerant en kiemen goed bij lagere temperaturen. Zonnebloemen kunnen ook wel, maar ik wacht daarmee liever tot het wat warmer is. Zinia's en scabiosa's zaai ik binnen voor, die zijn wat gevoeligere types.
Hoe voorkom ik dat mijn koolplanten later last krijgen van koolwitjes?
Ik gebruik altijd een fijnmazig insectennet over mijn koolplanten zodra ze buiten staan. Dat houdt de koolwitjes op afstand zodat ze geen eitjes kunnen leggen. Controleer ook regelmatig de onderkant van de bladeren en verwijder eventuele eitjes of rupsen met de hand. Gelukkig zijn jonge plantjes in maart nog relatief veilig.
Wat is het voordeel van bloemen tussen de groenten zaaien?
Bloemen trekken bestuivers aan zoals bijen en hommels, die ook je groenten bestuiven. Daarnaast lokken ze natuurlijke vijanden van plagen aan, zoals zweefvliegen die bladluizen eten. Bloemen als calendula en kamille hebben ook heilzame eigenschappen en sommige, zoals dille, kun je zelfs in de keuken gebruiken. Het maakt je tuin gewoon veel completer.
