Een kijkje onder onze kweeklampen: pepers, aubergines en meer
Rajco van WijkDe lampenkast staat weer vol. Helemaal vol eigenlijk. Op drie verdiepingen staat alles wat nog te klein is om naar buiten te gaan, of gewoon nog wat tijd nodig heeft onder de warmte van de lampen. Ik vind het altijd fijn om zo'n rondje te maken en te zien hoe alles ervoor staat. Dus kom maar mee, ik neem je mee langs alle verdiepingen.
De bovenste verdieping: een bonte verzameling
We beginnen bovenaan. Daar is het een beetje een allegaartje, moet ik eerlijk zeggen. Links staan de aubergines – stevige plantjes inmiddels, met mooie donkergroene blaadjes. Ze krijgen nog even de tijd om wat steviger te worden voordat ze hun definitieve plek krijgen.
Verder staat er van alles en nog wat. Ik tel even mee: dillen, verschillende bloemen (die ik eigenlijk tussen de groenten wil zetten voor de bestuiving), prei, grote ui, charlotte uitjes, spinazie, bosuien, nóg meer bloemen, boomspinazie, zoete aardappel, luffa, sla en bloemkoolstekjes. Een hele opsomming. Het klinkt misschien rommelig, maar alles heeft z'n eigen bakje of potje en wacht geduldig op z'n beurt.
De boomspinazie vind ik zelf altijd bijzonder. Het is een plant die maar blijft geven, zeker als je 'm goed verzorgt. En die luffa – dat is echt een experiment dit jaar. Ik ben benieuwd of we daar daadwerkelijk sponzen van kunnen maken. Maar goed, eerst moeten ze nog flink groeien onder de lampen.
De middelste verdieping: aubergines en vooral veel pepers
Een verdieping lager wordt het iets overzichtelijker. Links en rechts weer aubergine, net als boven. Ik zaai die altijd in verschillende rondes, zodat we niet alle planten tegelijk klaar hebben. Dat scheelt in de drukte later.
Maar het middenstuk, dat is waar het interessant wordt. Daar staan de eerste pepers. Rijen jonge plantjes, sommige nog heel klein met pas de eerste echte blaadjes, andere al wat steviger met een mooie donkergroene kleur. Ze staan daar lekker warm onder de lampen, precies zoals ze het graag hebben.
Pepers zijn sowieso gevoelige types. Ze houden niet van kou, niet van tocht, en al helemaal niet van natte voeten. Dus die lampenkast is eigenlijk hun paradijs: constant warm, beschermd, en precies genoeg water. Ik zie ze bijna groeien als ik er een paar dagen niet naar kijk.
De onderste verdieping: peperhoofdkwartier
En dan kom je op de benedenverdieping. Daar is geen ruimte meer voor iets anders – alleen maar pepers. Rijen en rijen jonge peperplantjes in verschillende stadia. Sommige zijn net opgekomen, andere hebben al flink wat blad. Het is een heel gezicht.
Dit jaar hebben we 25 verschillende soorten pepers. Vijfentwintig! Ik moest het zelf ook even natellen toen ik de labels langslliep. Van heel milde zoete pepers tot exemplaren waar je echt voorzichtig mee moet zijn. Van kleine ronde exemplaren tot lange puntige varianten. Elk met hun eigen karakter en groeivorm.
Waarom zoveel verschillende? Nou, deels omdat ik het gewoon leuk vind om te experimenteren. Welke groeien het best? Welke smaken zijn het interessantst? Welke geven de meeste opbrengst? En deels omdat ik denk dat er voor elk wat wils moet zijn. De één houdt van pittig, de ander juist van mild en zoet. Als je ze toch allemaal even makkelijk kunt kweken, waarom dan niet?
Even bijhouden en vooruitkijken
Zo'n rondje langs de lampenkast is eigenlijk ook wel nodig. Ik check of alles het nog goed doet, of de aarde niet te droog wordt (of juist te nat), en of er misschien plantjes zijn die al naar een grotere pot mogen. Bij de spinazie zie ik dat die wel klaar is om naar buiten te gaan, zodra het weer een beetje meewerkt.
De komende weken wordt het druk. Al die plantjes moeten op een gegeven moment naar hun definitieve plek. De pepers naar de kas, de spinazie en sla naar buiten, de aubergines ook de kas in. Het is eigenlijk een puzzel: wie gaat wanneer waarheen? Maar dat is ook wel het mooie ervan. Elke plant heeft z'n eigen tempo en z'n eigen voorkeuren.
Voor nu staan ze nog lekker beschut onder de lampen. Groeien in hun eigen ritme, zonder stress van wind of wisselend weer. Over een paar weken ziet de lampenkast er vast weer heel anders uit. Maar dat hoort erbij – het hele seizoen is eigenlijk één grote stroom van zaaien, oppotten, uitplanten en weer opnieuw beginnen.
Ben je ook benieuwd geworden naar al die verschillende variëteiten? Of wil je zelf experimenteren met meerdere soorten naast elkaar? Neem gerust een kijkje in ons assortiment – er is meer keuze dan je denkt, en elk zaad heeft z'n eigen verhaal.
Vijf vragen in het kort
Hieronder vind je de korte antwoorden op een aantal vragen over dit onderwerp:
Waarom gebruik je een lampenkast voor jonge plantjes?
Jonge plantjes hebben warmte en stabiele omstandigheden nodig. In een lampenkast kunnen ze rustig groeien zonder last van kou, tocht of wisselend weer. Vooral warmteminnende planten zoals pepers en aubergines profiteren enorm van die constante temperatuur. Ze krijgen precies genoeg licht en je hebt volledige controle over water en voeding. Zo krijg je sterke, stevige plantjes.
Hoeveel pepersoorten kun je tegelijk kweken?
Je kunt zoveel verschillende pepersoorten kweken als je ruimte hebt. Ik doe dit jaar 25 verschillende variëteiten, van mild tot pittig. Het mooie is dat ze allemaal ongeveer dezelfde verzorging nodig hebben, alleen de groeitijd en opbrengst kunnen verschillen. Zorg wel dat je alles goed labelt, want als de plantjes klein zijn lijken ze allemaal op elkaar.
Wanneer kunnen peperplantjes van de lampenkast naar buiten?
Pepers zijn echte warmteminnende planten en kunnen pas naar buiten als alle nachtvorstgevaar voorbij is en de bodemtemperatuur minstens 15 graden is. Meestal is dat half mei of later. Ik zet ze eerst in de kas waar het beschutter en warmer is. Direct naar buiten is te risicovol, ze zijn heel gevoelig voor koude temperaturen.
Wat is boomspinazie en kan je dat zelf kweken?
Boomspinazie is een meerjarige plant die veel bladeren produceert zonder dat je steeds opnieuw moet zaaien. De bladeren smaken een beetje zoals gewone spinazie en je kunt ze telkens weer oogsten. Het is een sterke plant die makkelijk te kweken is. Je zaait ze voor in potjes en plant ze later uit op een beschutte plek met voldoende ruimte.
Hoe voorkom je dat jonge plantjes onder de lamp te nat worden?
Goed watergeven is een kwestie van regelmatig checken en met mate geven. Ik kijk altijd eerst of de grond droog aanvoelt voordat ik water geef. Te natte grond leidt snel tot schimmelziektes en wortelrot, zeker bij warme pepers en aubergines. Zorg ook voor drainage in je bakjes en potjes, zodat overtollig water weg kan lopen.
