Erwten voorzaaien half februari – dit is waarom
Rajco van WijkTerwijl het buiten nog steeds fris is en de dagen nog traag aan het lengen zijn, begint het bij ons al te kriebelen. Half februari, en de eerste zaaitrays zijn alweer gevuld. Met erwten. Ja, ik weet het, het klinkt misschien wat vroeg. Maar voor ons werkt dit al jaren perfect.
Waarom zo vroeg beginnen?
We kiezen bewust voor vroege erwtensoorten. Die hebben een korte groeiperiode en kunnen een klein beetje vorst prima verdragen. Dat geeft ons een flinke voorsprong. Begin maart gaan de kiemplantjes de grond in, en eind mei, soms zelfs eerder, kun je al oogsten. Vers, zoet, knapperig. Heerlijk.
Maar daar stopt het niet. Het échte voordeel komt daarna. Want zodra die erwten eraf zijn, wordt het bed meteen weer gebruikt. Dan zaaien we direct onze gewone bonen. Geen verspilde ruimte, geen lege bedden in het hoogseizoen. Twee keer oogst van hetzelfde stuk grond. Dat is niet alleen slim, het werkt ook gewoon ontzettend fijn.
Zo doen wij het
We vullen de zaaitrays met potgrond, drukken de erwten een klein stukje in de aarde, niet te diep, en zetten ze binnen op een koele plek. Ze hoeven niet warm te staan om te kiemen, en dat is fijn. Binnen een week of twee zie je al de eerste blaadjes verschijnen.
Tegen begin maart zijn ze stevig genoeg om de grond in te gaan. Ook al is het dan nog fris, de erwtenplantjes kunnen er goed tegen. Ze zijn taai. En precies dat maakt dit zo'n betrouwbaar systeem. We doen dit al jaren op dezelfde manier, en het gaat eigenlijk altijd goed.
Dubbele oogst, één bed
Wat ik zo fijn vind aan deze manier van werken, is dat je niks verspilt. Elke vierkante meter telt in een moestuin, zeker als je ruimte beperkt is. Door slim te plannen en te combineren, haal je er zoveel meer uit. En het geeft ook gewoon een fijn gevoel – begin juni vers doperwten plukken, en vanaf augustus boontjes van hetzelfde stuk grond.
Het is een ritme dat je na een paar jaar vanzelf gaat voelen. Je weet wanneer wat kan, en hoe je de seizoenen optimaal benut. Als je je eigen zaaikalender samenstelt, kun je dit soort combinaties prima inplannen.
Gewoon doen
Dus ja, half februari beginnen we weer. De trays staan al klaar, de erwten liggen te wachten, en ik kijk er nu al naar uit. Het is zo'n klein gebaar, een paar zaadjes in de aarde drukken, maar het voelt als het echte begin van het nieuwe moestuinseizoen.
Ben je ook benieuwd naar verschillende erwtensoorten? Neem gerust een kijkje bij ons bonen- en erwtenassortiment. Er zijn zoveel lekkere varianten om mee te experimenteren.
5 vragen in het kort
Hieronder vind je de korte antwoorden op een aantal vragen over dit onderwerp:
Kan je erwten al in februari voorzaaien?
Ja, half februari is prima voor het voorzaaien van erwten. Kies dan wel voor vroege soorten. Ze kiemen binnen twee weken, en begin maart zijn de plantjes stevig genoeg om de grond in te gaan. Erwten kunnen goed tegen koude, dus dit werkt uitstekend.
Waarom vroege erwtensoorten kiezen?
Vroege erwtensoorten hebben een korte groeiperiode en zijn eind mei al klaar. Daardoor komt je bed snel weer vrij voor een tweede teelt, zoals bonen. Zo krijg je twee oogsten van hetzelfde stuk grond in één seizoen, wat ruimte bespaart.
Kunnen erwten tegen vorst?
Erwten zijn behoorlijk winterhard en kunnen een beetje nachtvorst prima aan. Jonge planten overleven lichte vorst zonder problemen. Dat maakt ze ideaal om vroeg in het seizoen uit te planten, zelfs als het 's nachts nog koud is.
Hoe zaai je erwten binnen voor?
Vul zaaitrays met potgrond en druk de erwten ongeveer 2 centimeter diep in de aarde. Zet ze op een koele plek binnen, niet te warm. Binnen een week of twee zie je al de eerste kiemplantjes verschijnen. Na vier weken kunnen ze uit.
Wat zaai je na erwten op hetzelfde bed?
Bonen zijn een perfecte vervolgteelt na erwten. Zodra je eind mei de erwten oogst, kun je direct boontjes zaaien. Ze profiteren zelfs van de stikstof die erwten in de bodem achterlaten, wat de groei stimuleert. Ideale combinatie dus.
