Aziatische variëteit die minder bitter is dan ronde Europese aubergines

De groene strepen verdwijnen naarmate de tomaat rijper wordt

Bloeit tot de eerste vorst en komt elk jaar terug uit de knol

Geef artisjokken een zonnige plek en veel ruimte voor stevige bloemknoppen

Bevatten meer vitamine C per gram dan grote paprika's door de dikkere schil-vruchtvlees verhouding

'Balconi' betekent balkon in het Italiaans - perfect voor potten en bakken

Bevat meer vitamine C dan witte kool door de rode pigmenten

De pepers veranderen van paars naar geel naar oranje naar rood aan dezelfde plant

Vroege variëteit die ook in koelere klimaten goed presteert - compact groeiend

Jonge bladeren zijn mild, oude bladeren scherp genoeg als vervanger voor wasabi

Kan bij vorst tot -5°C - een van de winterhardste Aziatische groenten

Wordt pas echt lekker na de eerste vorst - dan worden de vezels zachter en de smaak milder

Zet cayennepepers warm en zonnig en geef regelmatig voeding voor een rijke oogst

Kan maandenlang bewaard worden op een koele, droge plek

Milde Braziliaanse peper die traditioneel wordt ingelegd in azijn

Grote geel-rode gestreepte tomaat met ananas-achtige zoetheid

Eerste echte paarse tomaat ter wereld - gekweekt door wilde tomaten uit Peru te kruisen met Galapagos-tomaten

Betekent 'hoorn van de stier' in het Italiaans vanwege de lange, gebogen vorm

Historische Nederlandse erwt met paarse peulen - traditioneel Zeeuwse variëteit

De blauwe kleur komt van anthocyanen die beschermen tegen vorst